Día Internacional del Celíaco: San Ignacio renueva su compromiso de ofrecer alimentos libres de gluten
Cada 5 de mayo se celebra el “Día Internacional del Celíaco”, una fecha pensada especialmente para concientizar sobre esta enfermedad que, en Argentina, padecen más de un millón de personas. Según datos del Ministerio de Salud, 1 de cada 167…