El próximo martes 15 de octubre, Mixtape, el bar escondido en la terraza del restaurante Haiku, se convertirá en el escenario de un evento especial. Bajo la conducción de Pablo Pignatta, socio y barmanager, y Brenda Asis, jefa de barra, tendrá lugar un pop up en el marco del ciclo “Copas llenas de música”. Los invitados de esta ocasión son Gonzalo Duarte y Federico Lasparra, creadores del reconocido Vermuciraptor, quienes ofrecerán una selección de cócteles especialmente diseñados para la noche y cada uno elegirá la música que se escuchará a lo largo de todo el encuentro.
Cócteles de la noche
Bijou (Gin Restinga 5 aniversario, Vermuciraptor y Monacal): Un cóctel clásico de 1890 de Harry Johnson, hoy presente de nuevo en las barras, quien lo llamó Bijou porque combinaba los colores de tres joyas: ginebra por el diamante, vermut por el rubí y chartreuse por la esmeralda.
Floridita Cocktail (Ron añejo Flor de caña, Vermuciraptor, Licor cacao blanco, mora y lima): También conocido como Daiquiri N 2, creado en La Habana, precisamente en el famoso bar La Floridita.
Vesper Moon (Moonshine Speakeasy Franks, Lillet blanc y Gin Speakeasy Franks): Reversión de un clásico Vesper Martini, el Martini del agente James Bond 007, en este caso lleva Gin Speakeeasy Franks y el nuevo destilado Moonshine.
Mixtape es un listening bar inspirado en los kissa japoneses, donde la experiencia auditiva y los cócteles versionados se entrelazan para ofrecer una propuesta que va más allá de lo tradicional. Este ciclo promete ser un punto de encuentro entre la coctelería de autor y la música, todo en un ambiente íntimo y relajado.
MIXTAPE
Horarios: martes a jueves de 19 a 1 horas. Viernes y sábado de 19 a 2.
WhatsApp para reservas: 11 3609-5319
Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
Instagram: @mixtape.bar
