L’Atelier Bistró brindará este jueves 29 de agosto una cena con un dúo de jazz en vivo, mientras se degusta una agradable propuesta de gastronomía francesa, acompañada de opciones de maridaje. Desde las 20.30 horas, este restaurante de Martínez con encanto parisino contará con la música de Matías Guerrero Klein y Diego Guerrero, ambientando la velada para disfrutar de su destacado menú.
Como cada noche, los comensales podrán degustar entradas como paté de foie de volaille con verdes y pan de especias y mollejas crocantes con puré de papas y zucchini, boniato crocante y ajo asado; principales como confit o magret de pato con terrina de papas y coliflor especiado, acompañado de una salsa de moras y aguaribay, y gnocchi soufflé con hongos y trufas frescas. Para el postre, los comensales podrán disponer de creaciones como cremoso de chocolate al 70 % con biscotti de avellanas y quinotos, y profiteroles rellenos con helado de crema americana y salsa de chocolate.
Además, estará a disposición su amplia selección de vinos para maridar cada una de las alternativas ofrecidas en la carta, como así también su menú especial de cinco pasos, diseñado en conmemoración a su vigésimo aniversario.
L’Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: Jueves 29 de agosto, de 20.30 a 00 horas.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier
