Del 9 al 12 de junio de 2025, la ciudad de Córdoba se convertirá en el epicentro de la industria alimentaria con la realización de FITHEP CENTRO Expoalimentaria 2025. Este evento, reconocido como la Feria Internacional de Tecnología para Helados, Pastelería, Chocolatería, Confitería, Panificación y Food Service, reunirá a más de 200 marcas expositoras en un espacio ferial que duplica su tamaño respecto a ediciones anteriores, alcanzando los 5 mil m².
Organizada por Publitec S.A. y respaldada por entidades como AFADHYA, APYCE, la Federación de Pasteleros, la Cámara de Confiterías y FAIPA, FITHEP se ha consolidado como el punto de encuentro clave para profesionales de la gastronomía en Argentina y Latinoamérica. La feria se realiza cada dos años, alternando entre Buenos Aires y Córdoba, y atrae a más de 29 mil visitantes en cada edición.
Este año, FITHEP CENTRO 2025 ofrecerá una variedad de actividades diseñadas para inspirar y conectar a empresarios y profesionales del sector. Entre ellas se destacan competencias profesionales nacionales e internacionales que impulsan las carreras de sus participantes, demostraciones en vivo de equipos en funcionamiento, degustaciones y conferencias que abordarán temas de vanguardia, innovaciones y tendencias del mercado.
Además, se llevarán a cabo campeonatos como el I Campeonato Nacional de Pasta Fresca, la I Copa Nacional de Tortas Decoradas, el I Campeonato Nacional de Panes de Masa Madre, el I Campeonato Nacional de Criollitos y la Copa América del Helado Artesanal, brindando un espectáculo de talento y creatividad para los asistentes.
FITHEP CENTRO 2025 se llevará a cabo en el Centro de Convenciones Córdoba y la Cúpula Azul, ubicados estratégicamente con fácil acceso desde el aeropuerto Taravella y con áreas gratuitas de estacionamiento.
Los interesados en asistir pueden acreditarse a través del portal oficial de la feria: https://fithep-expoalimentaria.com.ar/.