La línea Fitzza de Mi Gusto se consolida como la alternativa ideal para quienes buscan una pizza individual sin gluten pero sin renunciar a la experiencia de una masa de alta calidad. Preparadas con base de harina de arroz, estas pizzas se destacan por sus bordes gratinados con queso parmesano, que aportan una textura excepcionalmente crocante y un sabor intenso.
Uno de los pilares de Fitzza es su riguroso protocolo de seguridad alimentaria. La marca cuenta con cocinas independientes y cápsulas de elaboración herméticas en sus locales, espacios exclusivos diseñados para manipular estos productos sin riesgo de contaminación cruzada, garantizando así una experiencia confiable de principio a fin.
La propuesta incluye una amplia variedad de sabores: mozzarella, jamón y morrones, fugazzeta y napolitana, junto a opciones especiales como pepperoni, jamón crudo, stracciatella con rúcula fresca y la combinación de stracciatella, mortadela, pistachos y pesto.
Actualmente, Fitzza está disponible en las sucursales de Caballito, Vicente López, Las Cañitas, Balvanera, Puerto Madero y Villa Crespo, locales que cuentan con la infraestructura técnica necesaria para su preparación segura.
