Para miles de argentinos, la hotelería y el turismo fueron —y siguen siendo— una puerta de entrada al mundo laboral. Primeros trabajos como recepcionistas, camareras, mozos, cocineros o personal de limpieza marcan el inicio de muchas trayectorias profesionales, especialmente entre jóvenes que buscan experiencia, independencia económica y oportunidades de crecimiento.
Aunque el sector atravesó años difíciles, su carácter estacional y su capacidad de recuperación lo mantienen como uno de los mayores generadores de empleo en el país. En ese contexto, la contratación eventual emerge como una herramienta clave: permite responder a la demanda variable de las empresas, al tiempo que ofrece a los trabajadores una forma formal y segura de insertarse laboralmente.
La contratación eventual como puerta de entrada
Trabajar de forma eventual en hotelería o gastronomía brinda una primera experiencia valiosa: se aprende sobre atención al cliente, trabajo en equipo y adaptación a distintos entornos. A diferencia del trabajo informal, el empleo eventual formalizado garantiza aportes, cobertura médica y acceso a capacitaciones, lo que permite construir una trayectoria laboral sólida y reconocida.
Este tipo de contrataciones favorece la empleabilidad joven, ya que representan una puerta de entrada a una experiencia laboral concreta y registrada. Además, se desarrollan en sectores donde la práctica y la vocación de servicio son fundamentales para la inserción y el crecimiento profesional.
Qué buscan hoy las empresas del sector
Las empresas del rubro valoran la disponibilidad horaria, la buena presencia y la actitud de servicio, además de la capacidad para adaptarse a la estacionalidad y a los ritmos de trabajo intensos.
Desde Adecco destacan que los perfiles eventuales son cada vez más estratégicos para el funcionamiento del sector:
“La hotelería y el turismo siempre fueron grandes formadores de talento. Hoy, la contratación eventual permite que más personas puedan dar sus primeros pasos de manera formal, con beneficios y posibilidades reales de crecimiento”, expresó Paula Navarro, gerente de la División Hoteles, Turismo y Eventos de Adecco.
Una oportunidad para crecer en un sector en movimiento
Con el turismo interno en recuperación y la reactivación progresiva de los viajes, se espera un incremento en la demanda de personal eventual durante las próximas temporadas. Para muchos, estos puestos significan volver a empezar, retomar la actividad o dar el primer paso hacia un empleo estable.
Desde Adecco, el objetivo es acompañar ese proceso, conectando talento con oportunidades y fortaleciendo la empleabilidad en uno de los sectores más representativos del trabajo argentino.
